2017家電大趨勢:智慧家庭加快落地 廚房先走一步

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  整套智能家電,成為2017AWE上的最大亮點。

  “行業內熱、消費者冷”一直是智慧家庭尷尬的困境,今年海爾、美的、博西等中外家電巨頭都在加快智慧家庭的落地。

  相比此前大家在智能客廳中的“蜂擁而上”,今年智能廚房“繼續跟進”。

  客廳爭奪戰依然激烈

  在客廳里,電視的地位始終不容小覷。

  環球智達總裁、看尚品牌創始人付強表示,2017年互聯網電視將面臨諸多技術與模式突破。

  緊扣智能家居的綜合發展,看尚不僅在核心互聯網電視領域發布了融合電視和影院雙重功能設計的高端激光電視,更是以之為核心,展現了頗為完善的全智能產品線。按照看尚對智能家居的理解,同時完成了智能攝像機、智能窗簾、智能網關、智能開關、智能插座等全系智能家庭硬件布局,連接了智能節能、智能語音、環境監測、智能安防四大智能家庭生活場景。

  與“大一統”的思路不同,微鯨則專注於構建家庭娛樂場景,微鯨科技CEO李懷宇接受包括第一財經記者在內的媒體訪問時說:“現在的物聯網趨勢,還是以人為本。用戶可以用手機來控製,可以用手表來控製,入口有很多。其實電視是一個很重要的入口,因為家里電視機有屏幕可以24小時待機,所以這個設備上成為入口的可能性是最大的。但是我們要做的核心還是用最好的產品,讓用戶使用最方便,而不是強調說用戶一定要在哪裏,用戶可以在任意設備上最方便地看到他用的服務。”

  換言之,微鯨側重的是消費者真正玩得了,看得見、聽得到、摸得著。比如用語音點播節目,用手柄操作遊戲,甚至健身、唱歌、觀看VR頻道,互聯網電視的智能化應用,通過自帶海量內容,極致操控體驗顛覆了以往家庭對電視的使用感受。

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  同時,李懷宇還透露:“人工智能和VR的一個很大的重點就是智能家居,在智能家居領域我們跟美的有一些大的動作,會有一些讓大家非常喜歡的產品和服務出來。”

  從單機智能到系統智能

  過去幾年,從智能電視、智能冰箱、智能空調、智能洗衣機,到各類智能小家電,更多是單機智能。而今年,全套智能家電已成為新潮流。

  美的當天也發布了未來廚房。美的集團CTO胡自強表示,移動化成趨勢,廚房將成家庭交流中心。在未來廚房里,家電聯動、自動烹飪成為可能。美的整套智能廚房,包括自動洗米飯煲、自動保溫餐桌、智能微波爐蒸爐和烤箱、智能燃氣灶和智能破壁機等。

  西門子家電在本屆AWE上亮相了包括冰箱、洗衣機、洗碗機、烤箱、咖啡機在內的全品類家居互聯產品,呈現升級的“家居互聯”解決方案。它的“同門兄弟”博世家電,則首次推出智能吸油煙機和電磁灶,使在華的“家居互聯”產品覆蓋博世家電全部品類。

  博西家電董事長兼CEO歐騰博向第一財經記者表示,未來更多消費者會接受“整體廚房”的概念,中國有的企業是燃氣灶或消毒櫃等某個方面的專家,博西希望成為整體廚房專家。

  智能語音控製讓操作更便捷

  “小美,來聚餐的朋友有什麼偏好?你有什麼食譜推薦?”這是視頻里的女主人與“藏”在平板電腦里的未來廚房助手小美的對話。語音控製,成為美的未來廚房交互的主要方式。

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  除了語音控製,博西還在研發手勢控製,讓用戶更便捷地操作智能家電。不遠的將來,通過帶有手勢控製及感應功能的煙機投影將面市,用戶無需借助手機或平板設備,即可“隔空”操作家居互聯APP,輕鬆掌控家中各類電器。

  歐騰博說,去年語音控製在美國已覆蓋9%的家庭,但交互方式不是單項選擇,當然在廚房里語音交互是不錯的選擇,因為用戶在廚房里做飯手里都在忙著。

  人工智能成“大腦”

  女主人在衛生間照鏡子,鏡子馬上告訴她皮膚的含水量不足,並向她推送相應的化妝品購買信息。這是美的與庫卡合作研發的人工智能技術,打造智能家庭的“美的大腦”。

  不管手機遙控、語音控製還是手勢控製,要讓整套智能家電無縫銜接、更“懂“用戶,提供良好的體驗,背後離不開智能雲的支撐,可以說人工智能是智能家庭的“大腦”。

  趙峰認為,智慧家庭的入口不是單一的,在廚房里,它可能是冰箱上的一塊屏;在客廳,它可能是電視,也可能是茶幾上的音響;在浴室,可能是鏡子。所以入口是多樣的、碎片化的。

  “碎片化的入口在背後有統一的決策系統。根據各種入口交互行為判斷,家里有老人、小孩還是夫妻,他們在干什麼、需求是什麼,我們怎麼能夠為每一個人推送他需要的服務,並推送到離他最近的終端上去。”趙峰說,這背後要有一個智慧家庭的大腦,即海爾U+雲。

  “智能家電的終極是人工智能。”歐騰博認為,家電從機械電子世界,到現在進入互聯世界,下一步將進入認知世界。各種智能家電層出不窮,也給消費者帶來使用困惑。如何提升用戶的廚房體驗?終極是人工智能,產品交互式學習,給用戶更好的體驗。為此,博西正在研發交互式智能廚房的助手——小機器人Mykie。

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  爭奪智能廚房入口

  智能廚房的入口之中,冰箱和煙機上的大顯示屏受到熱捧。

  本屆AWE現場,海爾、美的、海信、美菱、格蘭仕及三星等中外家電企業均推出帶著液晶顯示大屏的智能冰箱。如,用戶通過海爾馨廚互聯網冰箱購買食材後,冰箱會為用戶提供營養師推薦的食譜,並將菜譜發送給烤箱和灶具,餐後洗碗機根據馨廚指令洗碗……

  萬和研究院院長孫穎楷認為,未來冰箱會成為“食物+”的流量入口,這里面蘊藏著巨大的商機,將因此形成一個生鮮食品供應與冷鏈配送的生態圈,單純家電企業不能完成,需要與食品企業、零售企業等合作夥伴一起構建。

  煙機是另一個智能廚房的入口。老板電器、海爾、美的、博西等均推出帶大液晶屏的智能煙機。老板智能煙機里搭載了ROKI3.0智能操作平台,具有菜單推薦、煙機灶具聯動、炒菜指引等功能,今年還推出可感知溫度的智能鍋(SmartPan),與煙機聯動,讓炒菜更簡單。

  智能雲平台開放互聯

  AWE開幕當天還有一條重磅新聞:由中國家電協會牽頭,海爾、美的、海信、TCL、長虹、創維與博西七家企業共同努力,推出首個智能家電互聯互通團體標準。

  中國家電協會理事長薑風指出,家里不同品牌的智能家電之間不互通,影響了用戶體驗。首個智能家電互聯互通團體標準的分布,將打破智能家電“信息孤島”的困局。

  博西家電中國副總裁兼首席數字戰略官徐成茂告訴第一財經記者,“在這個互聯互通的標準下,不同企業的雲平台進行對接。雲跟雲對接,但也考慮數據安全,一家企業的用戶數據不會被別的企業拿到。這個方案在全球是第一個,具有里程碑的意義。七家企業雖然都是競爭對手,但都把用戶體驗放到了第一位。”

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